帕洛美城堡:中级名庄精品推荐

  继推荐了斯萨克酒庄干红葡萄酒(Chateau Cissac, Haut-Medoc, France)后,本专题将再次向读者推荐一款精品中级名庄酒——帕洛美城堡干红葡萄酒(Chateau Paloumey, Haut-Medoc, France)。

  帕洛美城堡(Chateau Paloumey)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,连续数年被中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)评为中级名庄。

  帕洛美城堡法文名称中的“Paloumey”意为“林鸽”,是法国南部的一种候鸟。每年秋季,这种鸽子都会迁往温暖的西班牙。而在飞往西班牙的旅途中,这些鸽子有时会来到酒庄所在的地区暂作休息。19世纪初期时,帕洛美城堡就已经经营得有声有色了。在经过重重灾难和历史的百转千回后,该酒庄又于2003年光荣地获得了“优等中级庄”(Crus Bourgeois Superieur)的称号。

  由此可见,帕洛美城堡在数以百计的中级庄中也是有其特殊地位的。值得一提的是,此款葡萄酒在国内的单瓶市场价格为人民币420至460元左右,而用这个价钱尝试一款中级名庄酒品应该算得上“相当”划算了。

  那么,此酒的味道如何呢?通常来说,此酒酒液呈鲜艳的红紫色,伴随着草莓、黑醋栗以及橡木桶成熟后的雪松木的香气。入口柔顺,有李子干、咖啡豆以及烤面包的香气。单宁柔顺,酒体饱满,余味悠长。总之,性价比是有的,就看它的风味你喜欢不喜欢了。

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