百年风雨路,美国加州Seghesio酒庄

  这是一座占地400英亩的酒庄,坐落在阳光明媚的美国加利福尼亚州,主要出产增芳德(Zinfandel)葡萄酒,它的主人是一个曾怀揣着美国梦远渡重洋而来的意大利家庭,这就是已走过了113年的漫漫风雨路的Seghesio酒庄。

  1886年,Seghesio酒庄的创始人Edoardo Seghesio离开了意大利皮埃蒙特的家族葡萄园,他在家里排行老二,依照意大利的传统,为防止由于众多子孙分配土地而使葡萄园的面积变得越来越小,只有大儿子才能够继承葡萄园,而其他孩子就只能出外寻找工作。正因为如此,带着对酿酒工作的热爱,Edoardo Seghesio来到了美国,在加利福尼亚州的索诺玛落脚,并开始为当地的葡萄庄园工作,他凭着技巧晋升至酿酒师的地位。1893年,他与Angela结婚,之后的1895年,经过对各个季节的悉心观察之后,Edoardo在他位于索诺玛县(Sonoma County)亚历山大谷(Alexander Valley)的新居旁,创建了自己的葡萄园,并在那里种下了株增芳德。19世纪,增芳德由于所需的陈年时间短,运输弹性较好,适宜与食物搭配的优点为加州各家葡萄酒庄园所青睐,而后来,随着当地增芳德的远销,索诺玛县也被公认为世界上适合增芳德生长的地方。

  然而在100多年的时间里,Seghesio的发展并不是一帆风顺的,而这其中艰难的恐怕是1919年—1943年在美国持续了15年之久的“禁酒令”,在这段期间,美国禁止任何烈酒及其他酒品的买卖,监管力度之强,持续时间之久令很多酒庄都无以为继,纷纷倒闭。而这也正是Seghesio困难的一段时期,为了维持生计,酒庄只能用卖酒给教堂做弥撒所用,或者将酿酒葡萄卖给家庭作私人酿酒这两种方法赚钱,全家每年只购置两次衣服,不使用信用卡,没有钱给孩子买玩具,酒庄的创始人Edoardo于1934年的辞世,更是带给整个酒庄以沉重打击,但Seghesio家族还是坚强的走了过来,并一直走到了今天。

  如今,Edoardo的子孙后代已开辟了400英亩的优质葡萄园,在整个索诺玛县(Sonoma County)北部有5个庄园专门种植增芳德,并依靠其各自不同的独特的自然环境,来展现增芳德葡萄酒的多样性与独特性。葡萄产区在不断的增多,Seghesio一家人却仍住在1895年开辟块地时修建的房子里,这间曾只有一间卧室、一间厨房连浴室都在室外的小房子100多年间随着人丁的兴旺不断改建,而伴随着Seghesio葡萄酒的闻名,这里也成为很多游客感兴趣的游览之地,Seghesio一家人正在考虑在将来将这里开放以供游客参观。

  当炎热的夏天到来的时候,全家人总会每晚聚集在房子的外面,喝葡萄酒吃晚餐,当黑暗将天边那一丝霞光湮没,桌上的点点烛光便亮了起来,空气中弥漫着自制意大利香肠和烧烤的味道,欢声笑语的夏日时光是每个人的记忆中难磨灭的景象。

  每年的九、十月份是葡萄园收获的季节,园中的每个成员都会投入到这场“疯狂”的运动中去,每天早上的四、五点钟采摘开始,瞬时间,机器声、嘈杂声、唱歌声响了起来,吵醒每一个还在睡梦中的人,工作直到中午时分才会结束,而这样的日子会因为天气的原因持续三到五周。

  今天,Seghesio家族的大部分人仍在为家族酒庄工作,现任酒庄CEO的Peter Seghesio与首席酿酒师Ted Seqhesio所推行的重“质”而非重“量”的方针已使他们酿制的增芳德葡萄酒获得了世界广泛的赞赏,被誉为“酿制增芳德的大师级酒园”。

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